Tarte de Maçã

A tão famosa tarte de maçã que pode ser feita de várias formas, a simplicidade desta receita levou-me a ser-lhe fiél há alguns anos.

A receita original é da Vaqueiro, mas na massa fiz-lhe algumas alterações.

Ingredientes:

1 Ovo

100 gr Açúcar

300 gr Farinha

125 gr Manteiga derretida

4/5 Maçãs reinetas médias

Preparar a massa de tarte com o ovo, o açúcar, a farinha e a manteiga derretida, misturar muito bem até ficar ligada e deixá-la descansar no frigorifico cerca de 1 hora e por fim forrar uma forma de tarte e dispor as meias luas da maçã a toda à volta, polvilhar com açúcar e, se preferirem também com canela.

Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.

Simples não é? Vai uma fatia?