Continuamos com cerejas e este Clafoutis maravilhoso cuja receita vem daqui.
Fiquei fã desta delícia Francesa e, certamente a irei repetir mais vezes!
Ingredientes:
3 Ovos
90 gr de Açúcar amarelo (reduzi para 50gr)
1 Pacotinho de açúcar baunilhado
100 gr de Farinha
180 ml de Leite
50 gr de Manteiga sem sal
Cerca de 400 gr de Cerejas
Pré-aquecer o forno a 180º.
Lavar, arranjar e descaroçar as cerejas.
Misturar os ovos, os açúcares, o leite, a manteiga e a farinha e mexer muito bem.
Untar uma forma de tarte com manteiga e colocar a massa e dispor por cima as cerejas e levar ao forno durante 30/40 minutos.